우리의 철학
the Capsule cafe는 커피에서 시작했지만, 커피만을 위한 곳은 아니었습니다.
우리는 매일 함께하는 소박한 것들을 소중히 여깁니다. 무엇을 마시고, 무엇을 먹고, 무엇을 쓰는지, 그리고 그것을 누구와 나누는지. 호기심을 잃지 않고, 정성껏 만들며, 품질이 복잡할 필요는 없다고 믿습니다.
우리의 터전은 대서양에 면한 작은 서핑 마을 에리세이라입니다. 활기가 넘치면서도 천천히 쉬어 갈 여유가 있는 곳이죠. 그 리듬이 우리를 만들었습니다.
커피, 음식, 디자인, 그리고 사람.
우리가 사랑하는 것들을 함께 나누기 위해.
